Wine Makers Dinner – „Best of USA“

Die el Gaucho-Sommeliers Harry van Eeuwijk und David Sobietzki mit Küchenchefin Alexandra Grabner, Christof Widakovich und Alexander Andreadis (Foto Christina Dow)Das el Gaucho im Grazer Landhaus zelebrierte wieder einmal das bekannte „Wine Makers Dinner“  – diesmal unter dem Motto „Best of USA“.

„Wine Makers Dinner“ finden seit 2013 bis zu viermal im Jahr in den „el Gaucho“-Häusern statt. Die Idee dazu hatte Alexander Andreadis von ANDREADIS ESTATE WINES, für die kulinarische Umsetzung sorgt Spitzenkoch Christof Widakovich. Gemeinsam veranstalten sie „Wine Makers Dinner“ und präsentieren kulinarische Genüsse aus anderen Ländern.

Diesmal servierten el Gaucho-Küchenleiter Christof Widakovich und Küchenchefin Alexandra Grabner ihren Gästen vier köstliche Gänge unter dem Motto „Best of USA“:
Papaya-Chickensoup
Lobster-Burger
New York Strip Steak und
Original US Cheesecake.

Nicht nur wunderbar anzusehen: der köstliche Lobster Burger (Foto Christina Dow)
Nicht nur wunderbar anzusehen: der köstliche Lobster Burger (Foto Christina Dow)

Dazu servierte Weinexperte Alexander Andreadis fünf perfekt passende Weine vom berühmten, kalifornischen Winzer Francis Ford Coppola.

Auch Kathrin Paar, hier mit Herti Grossauer, ließ sich den kulinarischen Abend nicht entgehen (Foto Christina Dow)
Auch Kathrin Paar, hier mit Herti Grossauer, ließ sich den kulinarischen Abend nicht entgehen (Foto Christina Dow)

www.elgaucho.at/Graz

 

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