OHO! – neu im Grazer Joanneumsviertel

OHO Anna Winter und Anita Kurz_Foto DowAnna Winter und Anita Kurz haben sich ihren Traum von Selbständigkeit mit ihrem neuen Lokal OHO! erfüllt. In ihrer kleinen Küche in den wunderschönen Räumlichkeiten im Grazer Joanneumsviertel werkt nun Anna Winter und zaubert kulinarische Köstlichkeiten.

Anna Winter serviert wundervolle Kreationen wie hier einen asiatisch gebeizten Thunfisch, aber auch Hühner-Zitronen-Suppe, kross gebratene Forelle mit Tzatziki von der Roten Rübe oder Filetsteakscheiben (Foto Christina Dow)
Anna Winter serviert wundervolle Kreationen wie hier einen asiatisch gebeizten Thunfisch, aber auch Hühner-Zitronen-Suppe, kross gebratene Forelle mit Tzatziki von der Roten Rübe oder Filetsteakscheiben (Foto Christina Dow)

Das Lokal von Anna und Anita ist cool, unkompliziert und bietet jede Menge Wohlfühlatmosphäre. Herrlich sind der Gastgarten am Joanneumsplatz wie auch der im Innenhof, wo man auch mal ungestört feiern kann.

Aktuell gibt es täglich vier Empfehlungen und einen Mittagsteller. "Es werden mit der Zeit wahrscheinlich immer mehr werden, weil ich es liebe, laufend neue Gerichte zu entwickeln“, lacht Anna Winter (li). Für die Weine und Getränke zeichnet Anita Kurz verantwortlich. Sie freut sich, neben hausgemachten Eistee-Variationen und den Klassik-Weinen bald auch reifere Weine servieren zu können (Foto Christina Dow)
Aktuell gibt es täglich vier Empfehlungen und einen Mittagsteller. „Es werden mit der Zeit wahrscheinlich immer mehr werden, weil ich es liebe, laufend neue Gerichte zu entwickeln“, lacht Anna Winter (li). Für die Weine und Getränke zeichnet Anita Kurz verantwortlich. Sie freut sich, neben hausgemachten Eistee-Variationen und den Klassik-Weinen bald auch reifere Weine servieren zu können (Foto Christina Dow)

Die Linie von Küchenchefin Anna Winter, die gemeinsam mit Anita Kurz jahrelang im Wein & Co. in Graz tätig war, ist eine Crossover-Freestyle-Küche – also Internationalität trifft Hausmannskost. Winter: „Ich koche gerne asiatisch, aber auch mediterran und österreichische Klassiker. Der Mix macht‘s aus. Natürlich achten wir darauf, vorwiegend regionale und saisonale Produkte zu kaufen.“

Köstlich auch das herrliche Eierschwammerlrisotto (Foto Christina Dow)
Köstlich auch das herrliche Eierschwammerlrisotto (Foto Christina Dow)

Am Wochenende gibt es samstags und – wie schön – auch sonntags ab 9 Uhr Frühstück. Und da finden sich neben Frühstücksklassikern auch Kreativgerichte wie etwa Rührei mit Tomatenvariation.

Großes Beitragsfoto: Anna Winter und Anita Kurz haben ihr neues Lokal OHO! im Grazer Joanneumsviertel eröffnet (Foto Christina Dow).

www.oho-graz.at

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