Schlagwort-Archive: Honig

Weingut Hirschmugl – Domaene am Seggauberg: eine ‚goldene‘ Honig-Reise

Kürzlich lud das Weingut Hirschmugl zu einer besonderen Verkostung und präsentierte 50 sortenreine Honige aus dem Alpenraum. (Foto Schneebauer Photography)Viel war in den letzten Jahren von Bienen und ihrer Bedeutung für die Artenvielfalt auf unseren Wiesen zu hören. Doch auch gute Honige erleben dieser Tage eine  Weiterlesen

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Renate Polz: Südsteiermark Garten Polz als geschützte Marke

Honig_ RosenblütenRenate und ich sitzen in der gemütlichen Atmosphäre des „Genussregals“ in Vogau. Diesmal sprechen wir nicht über ihren wunderbaren Garten in der Südsteiermark, sondern über ihren südsteirischen Honig, ihre verschiedenen Weiterlesen

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More Than Honey

more than honey„More Than Honey“ – ein Film des Schweizer Filmemachers Markus Imhoof, wurde in Österreich mit zwei Romys und in Deutschland mit dem Deutschen Filmpreis ausgezeichnet. Anschaulich, aber auch betroffen machend, zeigt er uns in seinem Dokumentarfilm, warum der schlimmste Feind der Biene der Mensch ist, aber auch, warum wir ohne Bienen nicht lange überleben könnten. Weiterlesen

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