Die Wein-Weltmeister – Von der Steiermark in die weite Welt. Die Steiermark ist eine führende Region für Sauvignon Blanc, mit zahlreichen Erfolgen beim Concours Mondial du Sauvignon Blanc, einem der weltweit größten Weinwettbewerbe dieser Art. Der Erfolg beruht auf Handwerk, Tradition und Innovation in kleinen, familiengeführten Weingütern. Die steirischen Winzer setzen auf nachhaltige Methoden und verleihen ihren Weinen aufgrund der vielfältigen Böden und Terroirs einen einzigartigen Charakter. Als „Erlebnis Österreich“ begleitete die TV-Doku „Die Wein-Weltmeister – Von der Steiermark in die weite Welt“ die Weinreise in der Steiermark.
Die Steiermark ist berühmt für ihre einzigartigen Weißweine, die auf vielen kleinen unterschiedlichen Lagen und Böden wachsen. Eingebettet in sanfte Hügel und steile Terrassen, gedeiht der Sauvignon Blanc als Leitsorte hier ganz hervorragend. So hervorragend, dass die Steiermark im internationalen Vergleich sogar gegen Giganten wie Neuseeland, Südafrika oder Frankreich als großer Sieger, ja sogar als Weltmeister hervorgeht.
Innerhalb der letzten zehn Jahre konnte die Steiermark beim weltweit größten Wettbewerb, dem Concours Mondial du Sauvignon Blanc mit ihren Top Winzern jedes Jahr zahlreiche Gold- und Silbermedaillen in den unterschiedlichen Kategorien
gewinnen.
Mehr als das – die Steiermark ging in diesem internationalen Vergleich bereits vier Mal als Gesamtsieger, als Weltmeister hervor. Wie ein kleines „gallisches Dorf“ siegt die Steiermark gegen den Rest der Wein-Welt.
Was macht den Erfolg aus?
Es ist das Handwerk, die Tradition und Innovation. Klein strukturierte Betriebe, in denen reines Handwerk gelebt wird, Familienbetriebe und Winzer mit Herz und Seele, das zeichnet die Steiermark aus. Auf steilen Hügeln, in Weingärten mit unterschiedlichen Böden und Terroirs, gedeihen einzigartige Weißweine, von den Winzern gepflegt in mühevoller Handarbeit. Es ist die Vielfalt dieser Böden, die den Sauvignon Blanc in der Steiermark so besonders macht. Denn hier schmeckt der
Sauvignon Blanc auf jedem Hügel anders. Das ist eines der Geheimnisse der Weltmeister-Weine.
Die Leidenschaft, die unnachahmliche Verbindung aus Tradition und Innovation, und die Vision der Winzer, denn „Wein entsteht im Kopf“ – das macht einen Weltmeister aus. Auch der behutsame, respektvolle Umgang mit den Böden und der Natur zeichnet die Winzer aus.
Denn im Gegensatz zu riesigen Erzeugern wie Neuseeland, Südafrika oder Frankreich, wo vieles schon mit Maschinen bearbeitet wird, steht in der Steiermark die Handarbeit, die Manufaktur, stehen die Menschen im Vordergrund.
In der liebevoll gestalteten „Home Story“ blickt der ORF Steiermark hinter die Kulissen und zeigt, wie die steirischen Weltmeister leben und arbeiten, ihre Philosophie und ihre Visionen.
Auch die Kulinarik kommt nicht zu kurz, denn der Sauvignon Blanc ist der perfekte Speisenbegleiter, sowohl zum Haubenmenü als auch zu traditionellen Gerichten. In Gamlitz verkosten Reinhard Muster, Walter Skoff, Mario Weber und Florian Lieleg ein wunderbar bodenständiges Menü mit weltmeisterlicher Weinbegleitung und
beweisen, dass der Sauvignon Blanc einfach immer passt.
Die TV-Doku ist eine spannende Spurensuche, eine Entdeckungsreise auch zu den Wurzeln, zu „70 Jahre Südsteirische Weinstraße“, denn das war der Grundstein für den Erfolg des steirischen Weines in der Welt. Ein Porträt einer einzigartigen
Landschaft und ihrer Erfolgs-Winzer.
„Die Wein-Weltmeister – Von der Steiermark in die weite Welt“ ist
eine Produktion von ORF Steiermark mit Unterstützung von Wein Steiermark, Tourismusverband Südsteiermark und Weinbauverein Gamlitz.
Großes Beitragsfoto: Die Wein-Weltmeister – Von der Steiermark in die weite Welt. (Foto ORF / Schoettl)
