Archiv der Kategorie: GastroSzene

„Eiskönig“ Charly Temmel eröffnete mit Nici Schmidhofer die Eissaison

Temmel Eis - Saisoneröffnung 2024. (Foto Hedi Grager)Das Warten hat ein Ende: „Eiskönig“ Charly Temmel hat die Eissaison wieder eröffnet. Das diesjährige Plakat dafür kreierte Ex-Skirennläuferin Nici Schmidhofer. Weiterlesen

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Bernhard Mairinger kocht in seinem „Lustig“ in Los Angeles

Der Österreicher Bernhard Mairinger führt in Los Angeles sein Lokal "Lustig". (Foto Wonhoo Frank Lee)Der Österreicher Bernhard Mairinger wurde zweimal für den James Beard Award als „ Bestes neues Restaurant und aufstrebender Starkoch“ nominiert Weiterlesen

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Cheyenne Ochsenknecht und Nino Sifkovits: „Sind in zwei Welten zu Hause“

Cheyenne Ochsenknecht und Nino Sifkovits auf ihrem ChianinaHof im steirischen Dobl bei Graz. (Foto Hedi Grager)Cheyenne Ochsenknecht und Nino Sifkovits sind ein absolutes Powerpaar, das in zwei Welten zu Hause ist. Auf ihrem Chianinahof in Dobl steht für die beiden Tierwohl Weiterlesen

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APERITIVO – 1. Winter-Pop-up in der Vinofaktur in Vogau

APERITIVO – die beliebte italienisch-steirische Pop-up-Bar an der südsteirischen Weinstraße ist mit dem 1. Winter-Pop-up zu Gast in der Vinofaktur in Vogau. Von Freitag 26. bis Sonntag 28. Jänner 2024 lautet das (kulinarische) Motto „Viva la Sicilia. Weiterlesen

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Silvia Schneider hat ihre Kochlehrabschlussprüfung bestanden

Im Linzer 3 Hauben Restaurant „Göttfried“ machte Silvia Schneider ihre Kochlehre. Hier mit Küchenhilfe Iman. (Foto zur Verfügung gestellt)In ihrer Sendung „Silvia kocht“ bittet Silvia Schneider Top-Köche an den Herd und vor die Kamera. Kochen ist auch eine ihrer großen Leidenschaften und deshalb schloss Weiterlesen

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Brunch-Vielfalt im Jaz in the City Vienna

Drag Reception. (Foto Dragshow.wien)Trinken, essen, feiern, Musik hören. Das Lifestyle Hotel Jaz in the City Vienna in der Windmühlgasse lässt ab September 2023 kulinarisch wie musikalisch aufhorchen. Denn dann Weiterlesen

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Falstaff Young Talents Cup 2023

Falstaff Young Talents Cup 2023. (Foto Conny Leitgeb)Falstaff Young Talents Cup 2023 – Die besten Nachwuchskräfte der Gastrobranche sind gekürt. Es wurde gebraten, geschnitten, geshaked, verziert und  Weiterlesen

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Neuer Biergarten im Brauhaus Puntigam eröffnet

Neuer Biergarten im Brauhaus Puntigam eröffnet. (Foto Maximilian Niederwieser)Im Brauhaus Puntigam wurde ein neuer Biergarten  eröffnet und damit ein „Lost Place“ für einen letzten Sommer aus dem Dornröschenschlaf geholt. An  Weiterlesen

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