Archiv der Kategorie: GastroSzene

HOBBY-KOCHMEISTERIN 2019: SABINE HALLWACHS

Gewinnerin Sabine Hallwachs (Foto KatharinaSchiffl)Ende Mai fand das große Finale der Österreichischen Hobby-Kochmeisterschaften im Miele Experience Center in Wien statt. Neue österreichische Hobby- Weiterlesen

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GenussSalon Graz – Schmankerlmarkt der Königsklasse

Genusskrone 2019 Landessieger (Foto Fischer)Anfang März stand die GenussHauptstadt Graz wieder einmalim Zeichen der regionalen Kulinarik. Im Grazer Congress ging in diesem Jahr der wohl größte Weiterlesen

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Albert Kriwetz übernimmt das Eckstein

Restaurant Eckstein (© by Mehlplatz 3 Gastronomie GmbH)Albert Kriwetz war lange Jahre Sommelier und Restaurantleiter im bekannten Grazer Restaurant Eckstein. Jetzt kommt er als geschäftsführender Gesellschafter Weiterlesen

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Judith Schwarz spricht über Highlights 2018 und Pläne 2019

Aiola-Chefin Judith Schwarz im Aiola Living Store (Foto Aiola Living)Es vergeht kaum ein Jahr, in dem die erfolgreichen Gastronomen Judith und Gerald Schwarz nicht mit einem neuen Projekt überraschen. So wird das Highlight 2019 sicherlich die Weiterlesen

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