el Gaucho: Wein Makers Dinner

Gastronom Franz Grossauer, Haubenkoch Christof Widakovich, Restaurantleiterin Stefanie Hallemann, Starwinzer Leo Hillinger (Foto Christina Dow)

WINE MAKERS DINNER – Nach Lucia Romero vom argentinischen Weingut El Porvenir begleitete jetzt der burgenländische Starwinzer Leo Hillinger mit seinen Spitzenweinen die SCHLOSSBERG-Haubenküche.

5 Gänge Spitzenkulinarik mit 5 passenden Spitzenweinen dazu – das ist das Erfolgskonzept der „Wine Makers Dinner“-Serie von Christof Widakovich (el Gaucho, SCHLOSSBERG) und Alexander Andreadis (Weinexperte und Sommelier), um neben der regionalen Wein-Stärke auch die Internationalität in Graz zu forcieren. Bei jedem Wine Makers Dinner präsentiert und kommentiert ein anderer internationaler oder nationaler Winzer die 5-gängige Begleitung seiner Weine fachlich, Christof Widakovich sorgt im el Gaucho oder im Restaurant SCHLOSSBERG für das dazu passende kulinarische Geschmackserlebnis.

Weinkenner und Weinliebhaber dürfen sich auch schon auf das  nächste WINE MAKERS DINNER freuen. Es findet am 20. Mai 2014 unter dem Motto: „GIGANTEN“ – eine Entdeckungsreise durch Italien, Spanien & Südamerika“ statt.

 

el Gaucho-Küchenleiter Christof Widakovich, Lucia Romero (Weingut el Porvenir, Argentinien), el Gaucho-Küchenchefin Alexandra Grabner und Weinexperte Alexander Andreadis (Foto Christina Dow)
el Gaucho-Küchenleiter Christof Widakovich, Lucia Romero (Weingut el Porvenir, Argentinien), el Gaucho-Küchenchefin Alexandra Grabner und Weinexperte Alexander Andreadis (Foto Christina Dow)

www.elgaucho.at/graz

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