„So kocht Habsburg“ von Herta Margarete Habsburg Lothringen

Buch: So kocht Habsburg. (Foto Kral Verlag)Dieses Buch entstand aus der Idee, Freunden, Verwandten und Bekannten aus der ganzen Welt auf Reisen ein persönliches und dabei typisch österreichisches Geschenk mitzubringen. Was eignet sich dazu besser als ein Buch über die österreichische Küche? Entstanden unter dem Einfluss der ehemaligen Kronländer eröffnen die Rezepte eine Reise durch die europäische Kulturgeschichte – vom Tafelspitz über das Wiener Schnitzel bis zum Kaiserschmarrn.

Für dieses Buch hat Herta Margarete Habsburg-Lothringen nun ihre Lieblingsrezepte veröffentlicht. (Foto Kral Verlag)
Für dieses Buch hat Herta Margarete Habsburg-Lothringen nun ihre Lieblingsrezepte veröffentlicht. (Foto Kral Verlag)

Für dieses Buch hat Herta Margarete Habsburg-Lothringen nun ihre Lieblingsrezepte sowie traditionelle Gerichte aus dem Familienkochbuch, das sich über Jahrzehnte und teilweise sogar Jahrhunderte entwickelt hat, für uns nachgekocht und sie mit Legenden, Anekdoten, Erzählungen und persönlichen Fotos angereichert.

 

„Meine Rezepte können nach Gefühl gekocht werden, denn das, was wir essen, das sind wir! Mit Liebe gekocht ist es Balsam für die Seele.“ 
                                             Herta Margarete Habsburg-Lothringen

 

Herta Margarete Habsburg-Lothringen wurde in Österreich geboren und ist eine seit vielen Jahren sehr aktive und erfolgreiche Unternehmerin, die sich an zahlreichen sozialen Projekten beteiligt. So hat sie im Jahr 2000 die Privatinitiative „Die Flamme des Friedens – Flame of Peace“ ins Leben gerufen und ist Gründerin und Präsidentin des Vereins zur Förderung des Friedens, einer gemeinnützigen, überparteilichen und religionsunabhängigen Vereinigung zur Förderung von friedenstiftenden Maßnahmen und Personen. Weiters engagiert sie sich für den Tier-, Umwelt- und Naturschutz und unterstützt karitative Projekte und Krisenhilfsaktionen.

Für ihr berufliches und privates Engagement hat sie bereits viele Auszeichnungen erhalten, wie etwa das „Verdienstkreuz in Gold“ der Republik Österreich und „The President’s Volunteer Service Award“ vom Präsidenten der Vereinigten Staaten.
Herta Margarete Habsburg-Lothringen ist Mutter von drei erwachsenen Kindern, leidenschaftliche Köchin und trägt ihr persönliches Interesse an der österreichischen Kultur und Tradition in die Welt hinaus.

Großes Beitragsfoto: Herta Margarete Habsburg-Lothringen präsentiert ihr Buch „So kocht Habsburg“. ISBN: 978-3-99024-961-1 (Foto Kral Verlag)

 

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