Schlagwort-Archive: Südsteiermark

Silvester feiern in ‚Die Weinbank‘

Gerhard Fuchs und Christian Zach (Foto Christian Jungwirth)Feiern Sie gerne Silvester? Oder doch lieber den sogenannten Bauernsilvester davor am 30. Dezember? In der wunderbaren Atmosphäre der ‚Weinbank‘ im Weiterlesen

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Walter Polz – Zurück zu den Wurzeln

Walter Polz (Foto Johannes Kernmayer)Walter Polz gehört zu den südsteirischen Winzern, die trotz großen Erfolgs bodenständig geblieben sind. Er hat seine Wurzeln nie vergessen und wird sich in Zukunft noch mehr auf seine „Wein-Wurzeln“ besinnen. Weiterlesen

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Gerhard Fuchs – Meine Südsteiermark

"Meine Südsteiermark" von Haubenkoch Gerhard Fuchs (Fotos Josef Krasser APRESVINO)Die Südsteiermark und Haubenkoch Gerhard Fuchs – eine wunderbare Symbiose. Seit Jahren ist er Steiermarks höchstdekorierter Koch. Jetzt stellt der „Koch des Jahres 2004“ und Weiterlesen

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Flower Power im Genusslokal der Südsteiermark

Lisbeth Momsen freut sich über ihr Geschenk: ein Ausflug mit einer Harley (Foto Hui Mei Stöckl) Ganz im Zeichen von Flower Power stand vor kurzem das „Genusslokal im Genussregal Südsteiermark“, als Lisbeth Momsen hier ihren Geburtstag feierte. Die quirlige und sympathische Mitarbeiterin des Genussregal, von Freunden liebevoll ‚Limo‘ genannt, lud ein und alle kamen: Familie, Freunde und Liebhaber der Südsteiermark. „Das Genusslokal ist ein sensationeller Platz zum Feiern: sehr Weiterlesen

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Nur der Idiot wirft’s weg!

Haubenkoch Tom Riederer ist um keine Idee verlegen wenn es darum geht, Reste und Überbleibsel an  Lebensmittel zu verarbeiten statt wegzuwerfen.  Mit diesem Buch zeigt er uns aber nicht nur  kreative und schmackhafte Rezepte, sondern erinnert auch an den richtigen und respektvollen Umgang mit Lebensmitteln

Tom Riederer kocht in seinem Lokal „T.O.M. am Kochen“ in Leutschach Weiterlesen

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