2008 wurde Graz der Titel Genuss Hauptstadt verliehen und damit zählt Graz zu den GENUSS REGIONEN ÖSTERREICHS.
Auch heuer luden GenussHauptstadt-Projektleiterin Waltraud Hutter, Graz Tourismus-Geschäftsführer Dieter Hardt-Stremayr und Tourismusstadtrat Gerhard Rüsch zum Presse-Neujahrsempfang, diesmal im Restaurant Florian im Parkhotel. Es wurden die neuen Partnerbetriebe und das Jahresprogramm der GenussHauptstadt Graz vorgestellt.
Die Genuss Regionen sind eine Initiative der Agrarmarkt Austria und des Lebensministeriums mit dem Ziel, die regionalen landwirtschaftlichen Produkte und Spezialitäten noch besser sichtbar zu machen.
Diese Zahlen machen stolz: 30 Partnerbetriebe, 8.500 Gäste nahmen bis jetzt an den kulinarischen Rundgängen teil, 3.300 Gäste waren bei der ‚Langen Tafel‘, 924 Kinder bei den Kinderkochkursen und 1.668 Gäste beim GenussSpektakel 2013/2014.
Neu: Die Chef-Days. Diese Veranstaltung wird Ende Mai/Anfang Juni eine hochkarätige Riege an internationalen und österreichischen Köchen als Referenten, Leiter von Master-Classes und Cooking-Demonstrations in die GenussHauptstadt bringen – und damit wird in Graz wohl das größte Foodsymposium Österreichs stattfinden. Am 30. Mai werden vor Beginn des Symposiums 200 Gäste die Möglichkeit haben, bis zu 10 hochkarätige Küchenchefs beim erstmalig durchgeführten „Food & Design-Bash“ hautnah zu erleben.
Zu den neuen Partner-Betrieben gehören das Cafe Promenade unter der Führung Mag. Gerald und Judith Schwarz, die dreizehn Genussbar am Franziskanerplatz und das Cafe-Restaurant Sorger in der Sporgasse. Alter Partner unter neuer Führung von Familie Schwarz bleibt der Landhauskeller.
Waltraud Hutter freut sich schon darauf, auch heuer wieder sehr viele nationale und internationale Journalisten begrüßen zu können – denn von Jahr für Jahr wird das Interesse an der GenussHauptstadt Graz größer.