„More Than Honey“ – ein Film des Schweizer Filmemachers Markus Imhoof, wurde in Österreich mit zwei Romys und in Deutschland mit dem Deutschen Filmpreis ausgezeichnet. Anschaulich, aber auch betroffen machend, zeigt er uns in seinem Dokumentarfilm, warum der schlimmste Feind der Biene der Mensch ist, aber auch, warum wir ohne Bienen nicht lange überleben könnten. Weiterlesen
Ungewöhnlich, innovativ und einfach verrückt: Klomuscheln als Sitzplatz und Toilettenpapier als Servietten, Dinner in einer Grotte, eine Geburtstagsfeier in einem Kran hoch in den Lüften oder eine Nacht in einem Gefängnis. Im neuen Bildband des Brandstätter Verlages findet man die aufregendsten und verrücktesten Hotels, Cafes, Clubs und Eventlocations. Denn nur ungewöhnliche Ideen, unglaubliche Bilder und 100 % Erlebnis finden Aufnahme in „CRAZY PLACES“.
Die Küche von Gourmet-Koch Christian Soehlke kommt aus dem Herzen der Provence. Frische Kräuter, reife Tomaten, edle Trüffel, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typisch mediterranen Zutaten, aus denen raffinierte Gerichte wie Lachsmousse, Gemüsefrittata, Fischcarpaccio, Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen, Madeira-Hühnchen, Pfifferlingsrisotto oder ein erstaunlich günstiges Trüffelmenü entstehen.
Christian Soehlkes Credo ist es, auch simple Traditionsgerichte anspruchsvoll Weiterlesen
Haubenkoch Tom Riederer ist um keine Idee verlegen wenn es darum geht, Reste und Überbleibsel an Lebensmittel zu verarbeiten statt wegzuwerfen. Mit diesem Buch zeigt er uns aber nicht nur kreative und schmackhafte Rezepte, sondern erinnert auch an den richtigen und respektvollen Umgang mit Lebensmitteln
Tom Riederer kocht in seinem Lokal „T.O.M. am Kochen“ in Leutschach Weiterlesen
Im neuen Vera Valensky-Krimi der bekannten und erfolgreichen Journalistin und Autorin Eva Rossmann geht es um die Umwelt. In deren Namen liefern sich Ökoaktivisten und Energiekonzerne einen mörderischen Kampf. Mira Valensky und ihre Freundin Vesna Krajner verfolgen die Spuren von aggressiven Umweltaktivisten, korrupten Politikern und einem Konzern, dessen Eigentümer lieber im Dunkeln bleiben. Auch mit ihrem 14. Vera Valensky-Krimi beschert uns Eva Rossmann wieder einen spannenden Lesegenuss. Weiterlesen
Eva Rossmann, Schriftstellerin und Krimiautorin: „Mich interessiert der schöne Schein – und das, was dahinter lauert“. Die freiberufliche Autorin arbeitete jahrelang als Journalistin. Nach einigen Sachbüchern, die sich mit der Situation von Frauen beschäftigen, schrieb sie seit 1999 jedes Jahr einen Kriminalroman. Im April 2009 wurde ihr Krimi “Russen kommen” zum Buchliebling in der Kategorie Krimi und Thriller gewählt.