Die Havana Club Sommer Tour 2016 führte quer durch Österreich – Anfang September ging die Tour unter dem Titel „Ernesto, Cócteles y Graz“ in Graz zu Ende. Ich durfte den „Havana Club“ auf einer kulinarischen Tour durch Graz begleiten – im Mittelpunkt standen natürlich Cocktail-Kreationen mit köstlichem kubanischen Rum.
![Der Original Havana Club Bulli stand in Graz am Joanneumsplatz (Foto Havana Club)](https://www.hedigrager.com/wp-content/uploads/2016/10/havana-club-tour-2-831x600.jpg)
Nach einem köstlichen Mojito am Grazer Joanneumsplatz – aus dem Havana Club-Bully serviert – ging es in den Landhauskeller, wo Geschäftsführer Raphael Kosubek uns mit Mojito-Variationen und kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnte. Raphael Kosubek ist bei seiner großen Auswahl an Cocktails vor allem eines sehr wichtig: beste Qualität.
![Alex servierte uns in der Bar des Grazer Landhauskellers köstliche und sehr kreative Mojito-Variationen (Foto Hedi Grager)](https://www.hedigrager.com/wp-content/uploads/2016/10/havana-tour_foto-grager-1-1066x600.jpg)
Danach ging es gestärkt und fröhlich noch in die Cohibar Graz mit karibisch-kubanischem Flair und einer großen Auswahl an klassischen Cocktails.
![Köstliche Mojitos auf der Havana Club Sommer-Tour 2016 (Foto Havana Club)](https://www.hedigrager.com/wp-content/uploads/2016/10/havana-club-tour-1-831x600.jpg)
Hier noch ein Rezept zum „Havana Club Mojito Reloaded“ – entstanden im Zuge eines Projektes den Mojito neu zu definieren. Interessant: es wurde mit Marmeladen gearbeitet.
Rezept
Havana Club Mojito reloaded
5cl HC 3yo
3 Dessertlöffel Erdbeer-Tonkabohnen-Marmelade (HC 7yo)
Soda
Angostura
Frische Minze
Großes Beitragsfoto: Alex mixt in der Bar des Grazer Landhauskellers einen köstlichen Mojito (Foto Hedi Grager)