3-Hauben-Koch Gerhard Fuchs veranstaltet anlässlich 15 Jahre/3 Hauben das große Fuchs-Dinner in der Retroperspektive. Gerhard Fuchs schaffte es, seit 2002 durchgehend mit 3-Hauben dekoriert zu werden.

Auch viele seiner einstigen SousChefs sind mittlerweile von Gault&Millau ausgezeichnet. Also dachte sich der großartige Hauben-Koch, dass es Zeit für eine Reunion im Rahmen eines legendären FuchsDinners in Ehrenhausen sei.

FUCHS-DINNER am 21. Jänner 2018, 18.30 Uhr

Auch die aktuelle Weinbank-Küchencrew mit Philip Kröll („Junger Wilder“), Marcel Gaube und Anna Pirpamer gestaltet das große Fuchs-Dinner mit.

Roland Pieber – Chefkoch im Restaurant Balthasar im Renaissanceschloss in Walpersdorf (Foto Jungwirth)

Markus Rath – Chef des „Rathhaus“ am Längsee (Foto Jungwirth)

Luis Thaller „DerLuis“ im Posthotel Thaller in Anger (Foto Jungwirth)

Gerhard Fuchs, Die Weinbank, Ehrenhausen 3 Hauben
Markus Rath, Rathhaus, Längsee 2 Hauben
Luis Thaller, Der Luis, Anger bei Weiz 2 Hauben
Roland Pieber, Balthasar Schlossküche, Walpersdorf 2 Hauben Daniel Edelsbrunner, Kupferdachl, Unterpremstetten 2 Hauben

Großes Beitragsfoto: Gerhard Fuchs mit seiner Weinbank-Küchencrew (Foto Jungwirth)

www.dieweinbank.at