Die LANGE TAFEL DER GENUSS HAUPTSTADT GRAZ ist eine Erfolgsgeschichte. Heute ist es wieder soweit – der kulinarische Pflichttermin für jeden Feinschmecker findet in der Grazer Altstadt statt. In diesem wunderbaren und charmanten Ambiente wird den 750 Gästen ein festliches 5gängiges Menü mit feiner Getränkebegleitung serviert – sozusagen eine Leistungsschau der GENUSS HAUPTSTADTPartnerbetriebe.
Bereits zum neunten Mal wird die LANGE TAFEL mitten in der Grazer Altstadt, vom Hauptplatz bis Mitte Schmiedgasse, festlich gedeckt. Blütenweißer Damast, silberne Kerzenleuchter, feines blitzblankes Besteck und strahlende Gläser, opulente Blumen- und Tischdekoration – Rathaus, Uhrturm und der Sternenhimmel als Kulisse – es ist alles vorbereitet für das herrliche Genuss-Erlebnis.
Zur Einstimmung auf den besonderen Abend trifft man sich im romantischen Ambiente des Landhaushofes, wo die besten Winzer des Landes ihre edelsten Tropfen vorstellen. Und auch ausgezeichnete Biere können im Rahmen einer kommentierten Degustation verkostet werden. Dazu wird feinstes Fingerfood gereicht – ein Augenschmaus und wie es so schön heißt „Amuse gueule“ – köstlicher Gaumenkitzler, der den Appetit anregen soll und Lust auf mehr macht.
Danach heißt es „bitte Platz nehmen“ und eine fachkundige Service-Crew und kundige Sommeliers servieren kreative und liebevoll zubereitete Gerichte – natürlich kommen alle Zutaten aus steirischen Genuss-Regionen oder regionaler, bäuerlicher Produktion.
Beschreiben kann man die Lange Tafel nicht, man muss sie einfach erleben. Deshalb reservieren Sie sich früh genug Karten für die LANGE TAFEL DER GENUSS HAUPTSTADT GRAZ 2019.
Großes Beitragsfoto: Lange Tafel der GenussHauptstadt Graz (Foto Graz Tourismus – Harry Schiffer)
