Im Schlossberg-Genuss-Biergarten der Familie Grossauer-Widakovich fand am Wochenende die Präsen-tation der druckfrischen 19. Ausga-be des SCHLOSSBERG Magazins statt. Und das in einem sehr stimmungsvollen Rahmen. Denn in Kooperation mit der GenussHauptstadt Graz lud man zur „Jagd nach dem wilden Genuss“. Dies als Auftakt für den Jagd-Genuss-schwerpunkt der kommenden Tage.
Und geboten wurde den Gästen wirklich viel: Wild-Spezialitäten von Christof Widakovich, Feuergrillen, Schaukochen mit Patrick Spenger & Reinhart Grundner, Präsentation der Steirischen Hubertus-Cuvée, Bier-Anstich, steirische Live-Musik inklusive Jagdhornbläser, Jäger-Tombola, Präsentation von Mode & Tracht Hiebaum u. v. m. Für prickelnde Momente sorgte das Weingut Stefan Potzinger mit dem ausgezeichneten 1860 Brut blanc de blanc MT.
Ganz nach dem heurigen Motto „Alles Anders“ präsentiert sich auch das SCHLOSSBERG Magazin neu: nämlich im A4-Querformat. Auf den 116 Seiten finden sich Stories über den neuen Fischwirt im Urmeer – und natürlich über alle weiteren 15 Grossauer-Betriebe -, animierende Speisen-Fotos und alle genussvollen News. Auch diesmal zeichneten Christof Widakovich, Agenturchefin Christina Dow und Food-Fotograf Werner Krug für die Umsetzung dieser Ausgabe verantwortlich. Erhältlich in allen 16 Grossauer-Betrieben sowie allen Partnern.
Franz Grossauer und die gesamte Familie Grossauer-Widakovich konnten u. a. folgende Gäste begrüßen:
GenussHauptstadt Graz-Chefin Waltraud Hutter, Landtagsab-geordnete Sandra Holasek i. V. von Hermann Schützenhöfer, Landtagspräsident Gerald Deutschmann, Jagdschule Hirschenhof-Chef Andreas Zwilak-Hermann, Stadtförster Peter Bedenk, die Bezirksjägermeister Harald Schönbacher und Stephan Moser, Holding Graz Freizeit-Chef Michael Krainer, die Weinbauern Stefan und Heidi Potzinger, Walter Polz, Philipp Hack-Gebell, die Coiffeure Christopher Gröbl und Dieter Ferschinger, Honorarkonsul Rudi Roth, die Gastronomen Michael Schunko und Toni Legenstein, Sommeliervereins-Präsidentin Sabine Flieser-Just, Juwelier Klaus Weikhard mit seiner Caroline, Autohaus-Unternehmer Jakob Prügger, Gastrounternehmer-Familie Ferdinand, Helga und Kathrin Paar, Josef und Ingrid Schiffer (Mode & Tracht Hiebaum), Reinhold Zötsch (Kernöl-GF), Heinz und Nina Ramert (Elektro Ramert), Wein-experte Alexander Andreadis u. v. m.
Großes Beitragsfoto: Präsentation SCHLOSSBERG-Magazin: Waltraud Hutter, Andreas Zwilak, Christina Dow, Franz Grossauer und Christof Widakovich. (Foto Werner Krug)
