Archiv der Kategorie: GastroSzene

Bernhard Langer und sein neuer Hotspot „VINEA“

VINEA in Ehrenhausen. (Foto Heldentheater)Seit Ende Juni gibt es einen neuen ‚Hotspot‘ in der wunderschönen Südsteiermark: das Restaurant, Weinbar und Vinothek VINEA. Hinter diesem schönen Projekt in Weiterlesen

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Köstliches TRÜFFEL FESTIVAL GRAZ 2019

Vom 30.10. – 10.11.2019 gibt es wieder das große TRÜFFEL FESTIVAL GRAZ. (Foto Graz Tourismus / Werner Krug)Vom 30.10. – 10.11.2019 gibt es wieder das große TRÜFFEL
FESTIVAL GRAZ. Es ist eine echte kulinarische Sensation: In der GenussHauptstadt Graz wachsen Trüffel. Die Graz-Trüffel ist eine Weiterlesen

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AUFSTEIRERN 2019 und die „Pracht der Tracht“

Vom 13. bis 15. September 2019 gibt es in Graz wieder das schon sehnsüchtig erwartete „AUFSTEIRERN“. Dabei werden die Grazer Gassen und Plätze zu Weiterlesen

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Falstaff Young Talents Cup (YTC)

Den zweiten Platz im Bereich Küche sicherte sich Oliver Lee von Gastgewerbefachschule Judenplatz. Heimo Jessenko (Falstaff PROFI), Alexandra Gorsche (Geschäftsführerin Falstaff PROFI), Ehrengast Otto Koch, Matthias Lienbacher (Dreikant), Oliver Lee, Christiane Troicher (Best Wellness Hotels), Jurysprecher Daniel Marg (Miss Cho) und Moderator und TV-Star Mike Süsser. (Foto Werner Krug)Mit der Eventserie „Falstaff Young Talents Cup“ setzt sich Falstaff PROFI bereits zum fünften Mal für den Nachwuchs in Hotellerie und Gastronomie ein. Neben den Bereichen Küche und Gastgeber, Weiterlesen

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„PINK & WHITE – die Bubble Night“ am Pössnitzberg

Pink&White Bubble Party am Gut Pössnitzberg (Foto Gut Pössnitzberg/Apresvino)Es war wieder einmal die „PINK & WHITE – Bubble Night“ am wunderschönen Gut Pössnitzberg in Leutschach. Und getreu diesem Motto feierten mehr als 200 Gäste,  Weiterlesen

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HOBBY-KOCHMEISTERIN 2019: SABINE HALLWACHS

Gewinnerin Sabine Hallwachs (Foto KatharinaSchiffl)Ende Mai fand das große Finale der Österreichischen Hobby-Kochmeisterschaften im Miele Experience Center in Wien statt. Neue österreichische Hobby- Weiterlesen

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GenussSalon Graz – Schmankerlmarkt der Königsklasse

Genusskrone 2019 Landessieger (Foto Fischer)Anfang März stand die GenussHauptstadt Graz wieder einmalim Zeichen der regionalen Kulinarik. Im Grazer Congress ging in diesem Jahr der wohl größte Weiterlesen

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Albert Kriwetz übernimmt das Eckstein

Restaurant Eckstein (© by Mehlplatz 3 Gastronomie GmbH)Albert Kriwetz war lange Jahre Sommelier und Restaurantleiter im bekannten Grazer Restaurant Eckstein. Jetzt kommt er als geschäftsführender Gesellschafter Weiterlesen

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