Schlagwort-Archive: Sommelier

Terra: Steirischer Haubenkoch Johann Schmuck eröffnet drittes Restaurant

Terra: Steirischer Haubenkoch Johann Schmuck eröffnet drittes Restaurant. (Foto  Nadine Geuter Photography)Terra: Steirischer Haubenkoch Johann Schmuck eröffnet drittes Restaurant – unterhalb der Erde. Erste interessante Details zur Eröffnung im September: Zum Weiterlesen

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Weinrefugium Brolli mit jüngster Hotelchefin der Steiermark

Weinrefugium Brolli: Hotelchefin Stephanie Brolli mit Sommelier Christopher Pohn (li.) und Küchenchef Michael Kessler. (Foto Philipp Lihotzky)Neue Hotelchefin, neuer Küchenchef, neuer Top-Sommelier und neues Küchenkonzept: Das Weinrefugium Brolli im südsteirischen Gamlitz hat sich mit  Weiterlesen

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Christopher Pohn – Betriebsleiter und Sommelier im VINEA

Der Grazer Christopher Pohn leitet die Vinea Bar und Restaurant in Ehrenhausen. (Foto Heldentheater)Mit gerade mal 23 Jahren leitet der Grazer Christopher Pohn das Vinea – Restaurant . Weinbar . Vinothek in Ehrenhausen. Nach mehreren Sai-sonen und großartigen Erfahrungen Weiterlesen

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Legendary Chef Wolfgang Puck and Award-Winning Sommelier Jon McDaniel Celebrate Thanksgiving

Château de Berne (Photo Château de Berne)Legendary Chef Wolfgang Puck and Award-Winning Sommelier Jon McDaniel celebrate Thanksgiving and Château de Berne Rosé Wines with A Perfect Pairing Virtual Event. On November 19, 2020, Weiterlesen

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